ヘルシーでおいしい！おからクッキーの作り方

こんにちは、ヘルシースイーツを楽しみたい皆さん！

今回は、おからを使った「おからクッキー」のレシピをご紹介します。

甘さ控えめでヘルシーながらも美味しいクッキーで、おやつやティータイムにぴったりです。

ぜひ、お家で手軽に試してみましょう！

おからは、食物繊維やたんぱく質が豊富なヘルシーな食材であり、お菓子作りにも活用できることがあります。

おからを使った「おからクッキー」は、甘さを控えつつも満足感を得られる一品です。

今回は、そのヘルシーでおいしいレシピをご紹介します。

材料

• おから：1/2カップ
• 薄力粉：1/2カップ
• ベーキングパウダー：小さじ1/2
• 塩：ひとつまみ
• 無塩バター：40g（溶かして冷ます）
• はちみつ：2大さじ
• 卵：1個
• バニラエッセンス：小さじ1
• チョコチップやナッツ：お好みで

手順

1. ボウルにおから、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜます。
2. 別のボウルで溶かしたバターとはちみつを混ぜ、卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜます。
3. 2の液体を1のボウルに加えて、ゴムベラで混ぜます。生地がまとまる程度に混ぜたら、チョコチップやナッツを加えてさらに混ぜます。
4. 生地を小さなスプーンで適量ずつ取り、クッキーシートに並べます。生地が広がるので、十分な間隔をあけてください。
5. 180度に予熱したオーブンで約10-12分焼きます。表面がきれいな焼き色になるまで焼きます。
6. オーブンから出したら、クッキーシートごと冷ますか、ワイヤーラックに移して完全に冷ますまで待ちます。

まとめ

おからクッキーは、ヘルシーながらも美味しさを楽しめるスイーツです。

甘さ控えめで、おからのもちもちとした食感が楽しめる一品です。

ぜひ、このレシピを試してみて、おやつやティータイムにヘルシースイーツを楽しんでみてください。

それでは、おからクッキー作りを楽しんで、美味しいひとときを過ごしてください！Bon appétit！