ヘルシーで美味しい！おからパンケーキの作り方

こんにちは、ヘルシーな朝食を楽しみたい皆さん！

今回は、おからを使った「おからパンケーキ」のレシピをご紹介します。

もちもちとした食感とヘルシーな成分が詰まった一品で、朝のエネルギーチャージに最適です。ぜひ、お家で手軽に試してみましょう！

おからは、食物繊維やたんぱく質が豊富なヘルシーな食材であり、朝食に取り入れると長時間満腹感を得られることで注目されています。

今回は、おからを使用して作る「おからパンケーキ」の作り方をご紹介します。

もちもちとした食感と優しい味わいが、朝の新しいお気に入りになることでしょう。

それではさっそく作り方を見ていきましょう！

材料

• おから：1/2カップ
• 薄力粉：1/4カップ
• ベーキングパウダー：小さじ1/2
• 卵：1個
• 牛乳：1/2カップ
• はちみつやメープルシロップ：お好みで（トッピング用）

手順

1. ボウルにおから、薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
2. 別のボウルで卵をよく溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜます。
3. 2の液体を1のボウルに加えて、よく混ぜます。ここで少し粉っぽさが残る程度でOKです。
4. フライパンを中火にかけて熱し、少量の油をひきます。
5. フライパンに大さじ1杯分ずつ生地を流し入れ、丸く広げてパンケーキを焼きます。
6. 表面に小さな穴が開いてきたら、裏返して反対側も焼きます。両面がきれいな焼き色になるまで調理します。
7. 全ての生地を焼いたら、お皿に盛り付けてはちみつやメープルシロップをかけてトッピングします。

まとめ

おからパンケーキは、ヘルシーながらももちもちとした食感と甘さを楽しめる朝食の一品です。

食物繊維やたんぱく質を取り入れながら、美味しさを堪能することができます。

ぜひ、このレシピを試してみて、朝のエネルギーチャージに活用してみてください。

それでは、おからパンケーキ作りを楽しんで、美味しい朝を迎えてください！Bon appétit！